Ce cake est facile à réaliser. A la sortie du four, il est moelleux et il l'est toujours bien plus tard. Il est un "all in one". Il suffit de mélanger, dans un bol, à l'aide d'un batteur, les ingrédients suivants: 80 g de beurre fondu, 50 g de sucre roux, 3 oeufs légèrement battus, 1 cuil.à soupe d'huile de tournesol,1 cuil.à café de cannelle en poudre, 100 g de farine avec levure incorporée, 2 cuil.à soupe de lait, 3 "Weetabix" émiettés et des raisins secs. Voilà...
Cuisson: 30 minutes à 180°C.
N'oubliez pas de préchauffer votre four, 10 minutes avant de passer à la c
uisson.
