La recette de Pamela relève d’une simplicité à la portée de tous. Pour faire comme elle, il vous suffit de mélanger 5 grosses cuil. à soupe d’huile et une pincée de sel à 500 g de farine. Incorporez de l’eau tiède en filet pour en faire une pâte.Pétrissez. Celle-ci ne doit pas s’attacher à votre plan de travail ou aux parrois du récipient dans lequel vous pétrissez votre pâte. Formez des boules. Etalez et faites les cuire dans une poêle graissée.
(Recette de Pamela Vadivaloo)
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