Ingredients.
500 g de poulet, 2 cuil. à soupe de beurre fondu, 1 cuil.à soupe de jus de citron et du sel.
Ingrédients pour la marinade.
200 g yaourt nature, 25 g de pâte de gingembre, 25 g de pâte d’ail, 1 cuil.à café de piment rouge en poudre, 1/4 de tasse d’huile végétale et du sel.
Préparation.
Mélangez tous les ingredients de la marinade dans un saladier. Marinez les morceaux de poulet et laissez au réfrigérateur pendant 5-6 heures. Passez le poulet et sa marinade au grill. Retournez le poulet régulièrement jusqu’à ce que les morceaux soient prêts. Servez avec une salade verte.
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